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2024年全球及中国肉牛财产成长示状及财产前景预
- 分类：农业资讯
- 发布时间：2025-01-30 14:45
2024年全球及中国肉牛财产成长示状及财产前景预
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- 发布时间：2025-01-30 14:45
中商谍报网讯：牛肉以其高卵白、低脂肪、口感好等特点，逐步成为消费者餐桌上的主要肉类选择。跟着居平易近糊口程度的提高和消费布局的升级，人们对牛肉的需求量不竭添加，鞭策肉牛财产快速成长。中国肉牛财产曾经构成了从养殖、屠宰、加工到发卖完整财产链。各环节之间慎密协做，配合鞭策财产成长。
中国是全球肉牛养殖大国，牛肉出产大国。近年来，中国肉牛出栏量持续添加，中商财产研究院发布的《2025-2030年中国肉牛养殖行业前景预测取计谋投资机遇洞察研究》显示，2023年全国肉牛出栏5023万头，比上年添加183万头，增加3。8%，为自2017年以来最超出跨越栏量，且逐年增加，初次冲破5000万头。
从全国来看，我国肉牛养殖曾经构成华夏、东北、西南、西北四大劣势肉牛产区。目前我国肉牛养殖次要集中正在以云贵川为代表的西南地域，以新疆、甘肃、青海为代表的西北地域和以、、辽宁、为代表的东北地域。劳动力成本上升、环保政策力度加大，肉牛养殖财产分布发生了变化。总体来看，我国肉牛养殖财产呈现由本来的华夏劣势区逐渐向东北、西北和西南劣势区转移的趋向。
从全球来看，肉牛次要分布亚洲（占比39%）、印度（占比30。3%）、南美洲（占比30。1%）以及巴西（占比26。1%）。全球肉牛出栏前十国度为中国、印度、巴西、美国、欧盟、阿根廷、墨西哥、俄罗斯、及。全球牛肉产量排名前十国度有美国、巴西、欧盟、中国、印度、阿根廷、墨西哥、、及俄罗斯。正在牛肉消费方面，全球人均消费量为4。4千克/年，此中阿根廷人均牛肉消费量达到64千克/年，而中国人均消费量尚不脚10千克/年。
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